Hjembakst..

Da er min versjon av Påskekaka ferdig, og jeg må derfor si dette: For en jobb å lage noe annet enn Toro Brownies!!!! Jeg sender dette innlegget til dere som baker selv og som får det til gang på gang! Jeg har brukt MANGE timer, og går fortsatt i morgenkåpa mi:-) Så nå får dere ta imot all den rosen jeg sender, khære hverdagshelter:-)! Hilde som ga meg oppskriften, det du gjør er faktisk mye større enn jeg ante, stum av beundring og gratulerer med dagen i morgen! Klem,

Sukkerbrød fra Hildes mormor:

Pisk eggedosis av 4 egg og 250 gram sukker.

Vend i 3 dl hvetemel, 1 dl potetmel og 2 ts bakepulver.

Tilsett 1 dl kokende vann og rør forsiktig rundt.

Stekes på 175 grader i 35 minutter.

Deles i 3 deler,

ett lag med vaniljekrem og ett med 4,5 dl krem med bringebær. Krem rundt hele, deretter marsipanlokk med bakepapir på toppen som taes av etter at du har skjært opp delene som du ruller bakover.

Pynt med marsipanegg og skriv God Påske med sjokolade i kremmerhus. Mmmmm... Da er alt klart, rådyrlår til hovedrett, bjørnebæris med varm kirsebærkompott til dessert før påskekaka til kaffen:-) Nå får jeg ordne meg selv, så ikke 7 gjester får sjokk:-)

DS