Jeg trodde englene fantes...

 Alle andre steder enn på Mestergrønn;-)  Men har var det noen englevinger med litt glans på som ville bli med hjem fra Oslo igår...Sammen med løveskål, kakeduk og svibel, ble det slik.

 Svibel med mose som er surret med ståltråd med noen perler på..Kunne laget det selv, men denne er kjøpt fiks ferdig.

Ellers kommer jeg tilbake med mer fra hallen i morgen.  Nå storkoser bursdagslaget seg slik at jeg må inn å nyte julemusikken og latteren deres sammen med decopagen, lysene og fyrstikkeskene...Herlig!

Klem,

Jul utenomhus...

God kveld i stuggu, da er jeg tilbake etter en knalldag i Oslo, det var SÅ kjekt i regjeringskvartalet, og møtet gikk over all forventning.  Jeg feiret med pinnekjøtt på Ikea, (takk til Elin Anita;-) så kjekt å gjøre det til tradisjon, var der på samme tid ifjor også...Etterpå var det innkjøp og noen flere butikker.  Etter fem handleposer til, satte jeg kursen hjem til vårt kjære hjem!

Fikk slik kickenergi av møtet, så da ungene var lagt pyntet jeg ute på trappa.

Rødt, grønt, hvitt.....jul...

På Himmerommet (Skjetten) var det nå 40% på alle interiørvarer..Kjøpte blant annet dette skiltet, tror jeg sang den sangen på halve veien hjem...Med mørk tenorstemme..Hehe..

Kristorn er en mangelvare på Hedmarken, en storbytur måtte til.

I høst var det epler i melkesila, nå mose og et rødt trehjerte...

Slik ønsker vi deg velkommen til gards på den andre siden av inngangsdøra, og se hvordan vi tar vare på småfuglene i denne kulda...

Disse røde og hvite lysene kjøpte jeg på Ikea, så bra at de er gjennomfarget røde. 

Og kristorn i mugga...  Tåler kristorn kulde og skal de ha vann?  Ups....

Gjenstår bare å koste trappa nå, så er det klart...;-) Mye man ser på bilder...

Men mest stolt er jeg av Amalie som har spurt om vi ikke kan lage bursdagsfest for en venninne som det ikke holdes bursdagsselskap for...Etter en fin samtale med mora som ga støtte til at vi arrangerer det ( ja, jeg er nok blitt hu nabokjerringa;-), tar vi i morgen mot 11 barn som skal overraske henne.  Amalie har kjøpt inn kjole og tights slik at hun blir flott pyntet.  Etter mat og drikke, pakkeåpning og sang, blir det juleverksted med glødd og pepperkaker...Vet det blir en kjempedag for jenta, det er det beste med dagen. 

Har pyntet innimellom slagene, skjønner ikke når jeg rakk det, men med en så omsorgsfull datter er det jo bare stolthet og glede jeg føler..Lettere å gi litt ekstra da..  Her er det ihvertfall både kristorn og engler i englestua...

Og siden rosene frøs, må le selv også..., klipte jeg dem kort og lar de flyte i litt vann,-)

Da er det klart for min gode venn Toro og hestekakebaking før senga, jobben venter i morgen så sov søtt;-)

Så tenner vi ett lys i kveld, vi tenner det for glede...

God 1.søndag i advent fra meg!  Nå har jeg funnet ut at tidens trekker ikke til på alt..;-)  Jeg hadde faktisk bestemt meg for å ikke legge ut nytt innlegg før jeg hadde besøkt dere som har kommentert hos meg.  Vel, det har vært jobb og hjem, et liv uten aupair (Sharon har reist til Spania etter nesten 2 år her,-krise..Skjønner nå hvorfor jeg har hatt overskudd og tid til koselige interiørkvelder etc..;-),forkjølelse og skoleavslutning denne uka, og så selskapeligheter hele helga..Så jeg må bare skjønne at jeg er en elendig besøke deg tilbake-blogger.  Beklager veldig!  Her har vi ihvertfall brukt søndagen godt med meg som oppmann på håndballen til Amalie ble det kamp, så har vi julepyntet hele huset, og avsluttet med peiskos, gløgg og pepperkaker..Mmmm.. 

 I morgen skal jeg inn til statsråd Kleppa, har fått en hel time hos statssektretæren og mulig statsråden deltar også..Så spennende og stort!!  Skal legge frem Ringsakerprosjektet, ja til trafikkLYKKE og tanker om overføringsverdi til andre kommuner...  Da skal jeg også besøke Ikea, kjøpe meg pinnekjøtt, pepperkakedeig (lørdagsgodt til Henrik) og masse lys!  Så imens måtte jeg bruke et stort kubbelys som adventslys.  Tallene er fra Lisbeth Dahl, glittersprayet sukkerbiter på kakepapir, litt sølvkuler...

 Ellers så forbereder jeg et senere innlegg som skal omhandle smørproduksjonen på Balke gård.

Slik kinner du smør

4 liter uhomogenisert rømme

salt

Rømmen ble helt oppi ei kinne. Det var en høy tresak med et hull i lokket. Gjennom dette lokket ble en stav dratt opp og ned. Ved skulpinga av rømmen ble smøret skilt ut. Det som ble igjen i kinna når smøret ble tatt vekk, kaltes saup. Smøret ble vasket, knadd og saltet.

Slå rømmen opp i kinna og start kinninga. Dette skal gå jevnt og trutt. Når smøret har skilt seg ut, vask det i minst 6 kalde vann, eller til vannet er helt klart. Tilsett deretter salt etter smak. Fyll smøret i ei smørform og server til deilig flatbrød.

Smørform fikk jeg tak i på Elverum skogmuseum, i den flotte julebutikken.  Jeg har prøvd meg på en lettere variant; romtemperert meierismør fylles i formen som har vært lagt i vann to timer.  Settes så kjølig og vips, se her hvordan søndagsbordet så ut:

Ha en fin uke, klem fra Marianne som skal poste innlegg hver dag i adventstiden selv om hun dessverre ikke rekker å besøke andre bloggere...

Sjokolade i former

God morgen,  lillemor og meg koste oss med å lage sjokolade i former igår.  Måtte finne på noe lett å lage da vi var forkjøla og slappe begge to. 

Beathe´s festsjokolade

50 gram kakaomasse

23 gram kakaofett

1 1/2 ts økologisk honning

1/2 ts malt vaniljepulver
revet skall av 1/2 appelsin
3 ss appelsinsaft (presset appelsin)
15 gram apsikat ( kan sløyfes)


Sett en skål i et vannbad. Bland honning og vaniljepulveret først. Ha deretter i kakaomasse og kakaofett. Blandes godt sammen med en slikkepott. Ha i apsikat og til slutt appelsinsaft og revet skall. Apsikat inneholder sukker og er ikke økologisk (fåes på Meny, Ultra etc.). Sjokoladen blir veldig god med apsikat, men kan evt. sløyfes.  (Oppskriften er sendt inn av Beathe Lein)

Vel, da det var gjort,var det bare å ta frem formene (engleformer i hardplast kjøpt på Island, men silikonformene/isbitformene fra Ikea, former fra Panduro etc går også veldig bra, altså..:-))..  (Og et enda billigere tips; kjøp en sjokoladekalender på Europris til 5-10,- tøm den og bruk de formene!)

Så satte vi dem inn i kjøleskapet mens bollen ble slikket tom;-)

Og vips, så var årets julekonfektproduksjon igang...Cellofan og hyssing er innkjøpt, lager små kremmerhus og lagrer dem kaldt.

Og til dere som trodde jeg virkelig hadde laget sjokoladen selv, tusen takk, you made my day;-)  Hva jeg gjorde?  Tårnfrids festsjokolde;

Ta en Toblerone, del den i biter og sett i mikroen på 30 sekunder, rør så om før 30 nye sekunder.  Hell så den flytende sjokoladen i formene og sett i kjøleskapet, simsalabim;-)

Nå er det julevask og gaveinnpakking før rakfisklag med venner på Hamar, gleder oss stort til det!

God helg og takk for hilsner fra

Julenek

Og jeg som er så tydelig på at vi venter til desember med julepynt...Men når småspurven "hyler" utenfor vinduet, er det bare å legge vekk prinsipper..Her er julenekene på plass:-)  God natt fra en forkjøla

Pynting av matfat...

 Hei og god natt! Min skatt;-)  Her er jeg tilbake etter fire flotte dager med kjempejenter i Reykavik, for et sted!!  Hit skal jeg tilbake, det er helt sikkert!!  Vi nikoste oss med god mat:

Deilig bad i Den blå lagne, og spabehandlinger i 5!!! timer på hver av oss,-himmelsk!



(Denne masken skulle visst gjøre huden 10 år yngre...Ja, det var noen av oss som smurte på kremen to ganger..Hehe...)



 Mere mat, var så fint laget til at jeg måtte ta bilde for tips til meg selv...

 Her er en av de sju!! rettene vi fikk på lørdagskvelden, hummer med hummervaffel... Interessant... På tur med GO123 var luksus, ja;-)

 Og så var det jo masse fint å handle!!  Kjøpte flere engler til englestua til jul, et par julehjerteskåler til nøtter og sjokolade, og rammer til familiebildene som skal opp ved pianoet.

 Borte bra, hjemme best, hver dag på Balke er en fest!  Så da nyter vi kvelden med levende lys, årets første julesvibler og litt inspirasjon...Mens nesen renner og halsen tettes...

Ellers har aupairen dratt til Spania og vi er så heldige å ha fått hjelp av naboen i mellomtiden.  Hun og datteren å¨2 flytter inn for et par måneder, så da skal kabalen gå opp inntil Sharons kusine er på plass.  God natta fra

Neste stopp Island!

Ja, her går det i pakking, i morgen drar jeg med Go123 til Island!  Blå lagune, spa og hotell midt i byen, dette blir bra!  Var på Svalbard tidligere i år, så klok av skade har jeg med meg massevis av varme klær!

 

Har laget kake og ordnet klart for vekking på senga i morgen tidlig. Verdens beste mann i mine øyne, blir 38 i morgen,-hurra! Denne eplemosten fra Telemark er helt nydelig!  Faktisk verdt prisen...

Farsdagsgave må også gjøres istand; pappasokker, marsipanpølse (var en 5-pack som ble til 1 stang på mystiskt vis, hehe..)og gavekort på bilvask, det faller nok ismak!

 Da er ønsker jeg dere alle en super helg, synd det ikke er bedre plass i kofferten min;-)  Klem,

Adventskalender

God kveld, jeg har vært på jobb til nå og laster ned bilder fra kvelden GLATTA, og rekker en tur innom for å legge ut det som blir årets julekalender på Balke.  Ungene får hver sin kalendergave hver 3.dag, og det kan være alt fra en opplevelse; bake lussekatter, dra på kino å se Gubben og katten og nissemaskina, eller en liten  bok eller klær til juleavslutningen.  Idag fant jeg denne som passer perfekt til den type kalender.  Og så vil julekortene vi får, kunne henge der også.  Kremmerhusets julekalender til 199,- er altså dagens tips!  Ellers er det så koselig med påmeldingene til kransekurset, vi er 8 allerede!  Ha en finfin kveld videre, her må jeg jobbe litt til, så det var bra at helgens Tallintur var avslappende og koselig med spa og sen frokost. 

Og så lo jeg godt idag, hadde herlig lunsj med to venninner på Hamar, og skulle etterpå innom bokhandelen for å spørre om gave til Amalies klassebasar...Vel, jeg fikk meg ikke til å "tigge", så jeg kjøpte likesågodt boka;-) Jaja, blir dyre premier om jeg skal fortsette slik å ikke tørre å være frempå... Liker du å spørre om slikt? 

Ønsker deg en finfin kveld, klem fra

Gavetips til alle bloggejenter!!

Fotograf: Steinar Svensbakken.

 Skulle kalt innlegget heldige meg 2, for på jobben lå denne nydelige gaven og ventet!  Jeg tar av meg hatten!!!  Jeg har en supergod venninne som dessverre har fått brystkreft, men nå har hun operert og er på cellegiftrunde.  På tirsdag var hun halvveis og stakk innom jobben min med denne nydelige gaven før hun blir dårlig en dag eller to...tenk på det, gi slike gaver når det er HUN som skal ha all energi og oppmerksomhet!!! Og gaven var en flott bok, den handler om lys, brød og tradisjoner!  Så på Karimessen 25.november skal vi lage stearinlys til jul på stabburet, slik de gjorde i "gamle dager"!  Stor stas å lære om lysbruk i jula, brød til hverdag og fest og masse historie, en bok jeg anbefaler!!



Lysår, laget av folk fra Hamarområdet.

Og på husfliden skal jeg se etter smørform, i år blir det mønstret smør på julebordet og i gaver fra Balkemor;-)  Men nå: spa, mat og drikke, porselen og julegavehandel i Tallin!  -Fin måte å feire bryllupsdagen på:-)  God helg og takk for alle varmende kommentarer, jeg setter stor pris på dere!!

Jeg er så heldig!

En varm sjokolade med krem og kanel på toppen, en nydelig overraskelse lå og ventet på meg i hylla til lillemor i barnehagen fra en kjempesnill bloggemor...Ja, livet smiler etter en lang dag på kurs...;-)

Mmmmm, kyllingsandwich...

Hei, når jeg får god tid  (...smiler), skal jeg gi slike vertinnegaver som dette!  Se så lekkert laget til!  Fikk det av en interiørinteressert gourmetklubbdame, ble kjempeglad!

Og en av blomstene vi fikk på lørdag var denne herlige og høye buketten i høstfarger!

 Ungene og jeg lagde middag sammen idag, måtte prøve en lightversjon av husfrue4 sin sandwich som jeg har drømt om siden husfruemøtet... 

 Ristet to rugbrødskiver, stekte kyllingfilet i strimler og la på, sammen med rødløk, sjalottløk, cherrytomat, avacado og ristede pinjekjerner... (hadde ikke salat).  Dressing av creme fresh og majones, pepper, salt og nypresset hvitløk....Og noen dråper balsamico på fatet...Himmelsk!!!

Falt i smak, dette...  Takk for oppskriften, Hege!  Og da er det november og 100 julekort bestilt, årets kransekurs på stabburet avholdes 7.desember klokka 1930, kommer tilbake med mere info om dette senere denne uka.  Ho ho ho fra