God påskekake og takk for kommentarer!

Kjære deg, riktig god påske!  Vi er uten data og nett, så innleggene som jeg har lagt ut i det siste har vært forberedt for en tid tilbake og planlagt lagt ut i tur og orden.  Men jeg får ikke takket for kommentarer eller blogget, mobilen min fikser det ikke, så beklager for liten respons til deg som er så god å legge igjen kommentarer!  Jeg kommer tilbake når it-mannen har vært her:-) 

Sukkerbrød fra Hildes mormor:

Pisk eggedosis av 4 egg og 250 gram sukker.

Vend i 3 dl hvetemel, 1 dl potetmel og 2 ts bakepulver.

Tilsett 1 dl kokende vann og rør forsiktig rundt.

Stekes på 175 grader i 35 minutter.

Deles i 3 deler,

ett lag med vaniljekrem og ett med 4,5 dl krem med bringebær. Krem rundt hele, deretter marsipanlokk med bakepapir på toppen som taes av etter at du har skjært opp delene som du ruller bakover.

Pynt med marsipanegg og skriv God Påske med sjokolade i kremmerhus. Mmmmm...
 
Klem fra