Storelgen i Østerdalen

God kveld og god dessert: brownies i små ildfaste former fra Jula pyntet med melisdryss, jordbær og rips smakte godt etter kremet elggryte med fløtegratinerte poteter. Forrett var lefser med snøfrisk, creme fraiche, gressløk, ruccola og røkelaks:)

Grunnen til trerettersen var at fine gjengen jeg jobbet med da jeg var ansatt som prosjektleder i vegvesenet, feiret avdukingen av Storelgen med meg på Solanhytta vår.

Fem til bords og på overnatting, mimring, rebus og latter.  Og mye mat:)