Høst og suppetid!

Hei og snart mandag. Vi har kost oss i helga, og jeg har henta opp den gamle teppet til spisstua. Ble lunere.

Artig å bruke gården, igår var det 15 stk på stabburet. 

Jeg laga pavlova, Løtenkaka det:)

Idag har jeg begynt høstmeny med varme supper. Fresa 1,5 løk, 2 sjarlottløk og 1 purreløk i litt smør, så blomkål oppi og surret 2 minutter før 1,5 liter buljong med litt salt og pepper og litt fløte ble kokt sammen i 15 minutter. Mmmmm.

Siden jeg prioriterte skogstur fremfor foccatia, ble det halvstekte, grove rundstykker med litt olivenolje, salt og timian, parmesan og hvitost og litt uter jeg hadde for hånden... Så inn i ovnen i 7 minutter og voila:

Tårnfrids tilbehør til suppa:)

Bordet dekket og klar til to venninner på middag. Koselig!

Og nå sover huset snart, ny uke!